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♥-//饼干(淡oo)

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:2.08W
♥-//饼干(淡oo)的做法步骤图

用料  

早餐花卷v 帽子饼干

♥-//饼干(淡oo)的做法  

  1. 早餐花卷 帽子饼干
    深色面团       原色面团
    黄油51克      (24克)
    糖粉33克      (15克)
    蛋液15克      (6克)
    低筋粉105克 (45克)
    红曲粉5克
    温度 150度 12-15分钟

    ♥-//饼干(淡oo)的做法步骤图 第2张
  2. 2

    ♥-//饼干(淡oo)的做法步骤图 第3张
  3. 二狗妈妈 玛格丽特
    无盐黄油110克
    糖粉40克
    熟蛋黄3个
    低筋粉110克
    玉米淀粉110克

    熟蛋黄过筛备用
    无盐黄油室温软化,加入糖粉,电动打蛋器搅匀,把蛋黄加入,搅匀,加入低筋粉,玉米淀粉揉成团。分成15克/个,揉成球,大拇指从中间按压,呈现出自然裂纹。
    温度: 中下层 ,上下火170度20分钟

  4. 菜菜妈:打了375克面团,其中50克用红曲粉染了红色,10克用麦苗粉染成绿色,6克用可可粉染成棕色,剩余的保持原色,做了个20厘米长的面团,切大约27块饼干,我没有做那个苹果夹馅,同时加了个小柄,耐烤巧克力豆也削去一部分再贴上去更像果核,我没有用色素,是做给孩子们的,红色是台湾采鸿红曲粉,绿色是麦苗粉,棕色是可可粉

    ♥-//饼干(淡oo)的做法步骤图 第4张
  5. 1

    ♥-//饼干(淡oo)的做法步骤图 第5张
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