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酸黄瓜•莴笋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:4.71K
酸黄瓜•莴笋的做法步骤图，怎么做好吃

根据33的菜谱做的，只是他没有表明材料用多少，我自己试了一下，大概是这个量

用料  

莴笋 1根
黄瓜 1根
蒜 3瓣
盐 适量（可以多一些）
小米椒 4个
姜 一小块
陈醋 80ml
生抽 155ml
凉水 300ml
白酒 5ml
冰糖 10g

酸黄瓜•莴笋的做法  

  1. 黄瓜，莴笋切成如图，放盐，可以放多点拌匀放置半小时

    酸黄瓜•莴笋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 准备姜，蒜，小米椒，醋，生抽，水，白酒，冰糖，调好汁。

  3. 把腌好的黄瓜莴笋拿出来放在粘板上控水，大概30分钟，然后把黄瓜莴笋放进汁水里泡一晚上，即可食用

Tags：莴笋 酸黄瓜•莴笋 好吃 酸黄瓜
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