仅作为自己做饭记录，供参考无细节图
用料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 洋葱 | 半个 |
| 姜 | 2小片 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 香油 | 适量 |
| 食用油(馅料) | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量勺 |
| 烧烤粉 | 适量（没有可不用） |
| 辣椒粉 | 适量（能吃辣可以多放） |
| 面粉 | 300克 |
| 酵母 | 3克 |
| 水 | 适量（和面） |
| 油酥 | |
| 面粉 | 20克 |
| 食用油 | 15克 |
100分的鸡肉馅饼(麦多馅饼)的做法
鸡胸肉切块，姜切沫，放入料酒，生抽，老抽，蚝油，香油，黑胡椒，烧烤料，花生油拌匀，腌制半小时
酵母温水融化，面粉加酵母加水，调好后发酵1小时左右
油酥：花生油15g烧热浇入20g面粉里，拌匀就可以
发酵好的面团取出，排气揉一下，擀成长方形，放入油酥涂抹均匀，从一头卷起，切块，每一小块中间压一下类似花卷做法，两头捏紧滚圆
擀皮包入馅料，像包包子一样收口收紧，用手轻轻按压，静止10分钟，此时可以烤箱200度预热
馅饼正反涂抹花生油，放入烤箱，200度25分钟，10分钟左右拿出来在涂抹一层花生油，巨好吃，配一碗八宝粥，香
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