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不正经的鱼香茄子（不辣）

栏目: 鱼香食谱 / 发布于: / 人气:1.5W
不正经的鱼香茄子（不辣）的做法步骤图

因为没放郫县豆瓣酱所以叫不正经的鱼香茄子。

用料  

茄子 个
葱 根
蒜末 瓣
姜 片
糖 克
醋 勺
淀粉 勺
盐

不正经的鱼香茄子（不辣）的做法  

  1. 茄子洗净去皮，小助手切茄条。

    不正经的鱼香茄子（不辣）的做法步骤图 第2张

  2. 茄条均匀裹淀粉

    不正经的鱼香茄子（不辣）的做法步骤图 第3张

  3. 高温油炸，使其金黄酥脆。

    不正经的鱼香茄子（不辣）的做法步骤图 第4张

  4. 另起锅，热油入葱姜蒜醋糖盐，熬制成汁，倒入炸好的茄条，翻炒均匀即可出锅。

    不正经的鱼香茄子（不辣）的做法步骤图 第5张
Tags：不辣 不正经 鱼香茄子
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