☺️☺️桂圆加红酒就是绝配啊！这是一道甜蜜的料理，非常特别！以后会成为我们家的保留菜谱的。（我一般写菜谱，都会去百度上面查一下资料，看看食材之间会有冲突吗！所以这次我选择了鸡肉来配红酒和桂圆。）
☺️☺️ 有任何问题都能私我微信: yuka110337
用料
| 鸡胸脯 | 225 克 |
| 红酒 | 20 克（多名利） |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 清水（冷水） | 100 克 |
| 老抽 | 5 克（海天） |
| 生抽 | 10克（太太乐） |
| 细砂糖 | 4 克 |
| 桂圆 | 12 颗 |
| 细盐 | 按照需要放 |
红酒桂圆蜜汁鸡柳的做法
☺️☺️ 鸡胸脯肉解冻以后，切成手指粗细。
☺️☺️ 鸡胸脯肉加一点多名利红酒和玉米淀粉抓匀，腌制30分钟。
☺️☺️ 烧一锅沸水，将腌好的鸡胸肉，放进去烫一下，烫到六，七分熟左右。拿出来沥水→备用。（☺️☺️鸡肉这样的做法，口感才不会柴呢！）
☺️☺️注意事项: 烫的时间很短的哦！鸡肉放进水里，水再次烧开之后2分钟左右。
☺️☺️ 红酒和桂圆准备好。（桂圆如果你是给很小的孩子或者老人食用的，可以去核，安全一点。）
☺️☺️ 我用的老抽和生抽。特别推荐这种太太乐的生抽哦！不管是凉拌还是烧菜都不错。（偏甜的口感，适合我这个上海人。😂😂）
☺️☺️ 注意事项: 如果我们用的酱油材料不一样，你们就自己调节一下咸度哦！（我这道菜没放盐哦！我喜欢吃甜的。）
☺️☺️ 起个油锅，油温烧到七成热，将鸡柳放进去，转文火炒一分钟。
☺️☺️ 然后将清水，老抽，生抽，细砂糖放进去。最后将桂圆放进去一起煮。（盐根据需要来放。）
☺️☺️ 这道料理，烧的时间并不长，所以注意翻炒，注意观察！ 最后用文火炒一下糖色。
小贴士
☺️☺️甜蜜的感觉，感谢多名利的慷慨试用。红酒炒菜，感觉自己好奢侈啊！味道一级棒！
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