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老北京鸡肉卷（全麦饼版）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.84W
老北京鸡肉卷（全麦饼版）的做法步骤图

最近做一些减脂餐，吃腻了杂米饭团。今天做了一个全麦饼老北京鸡肉卷。

用料  

全麦粉 250克
温水 150ml
盐 2克
鸡胸肉 1块
黄瓜 1根
生菜 1片
甜面酱 1勺

老北京鸡肉卷（全麦饼版）的做法  

  1. 温水和面，加盐有韧性。

    老北京鸡肉卷（全麦饼版）的做法步骤图 第2张

  2. 醒发30分钟后不用揉面直接分成6等份。

    老北京鸡肉卷（全麦饼版）的做法步骤图 第3张

  3. 擀成薄饼

    老北京鸡肉卷（全麦饼版）的做法步骤图 第4张

  4. 电饼铛烙2分钟

    老北京鸡肉卷（全麦饼版）的做法步骤图 第5张

  5. 全部烙好用保鲜膜隔开叠放在一起备用

    老北京鸡肉卷（全麦饼版）的做法步骤图 第6张

  6. 拿一个饼抹上甜面酱

    老北京鸡肉卷（全麦饼版）的做法步骤图 第7张

  7. 放生菜，黄瓜，葱丝，鸡肉

    老北京鸡肉卷（全麦饼版）的做法步骤图 第8张

  8. 卷起来开吃了。（鸡肉是上次做好放冰箱里的，拿出来直接用了）具体腌制方法我的作品菜单里有。谢谢大家！

    老北京鸡肉卷（全麦饼版）的做法步骤图 第9张
Tags：鸡肉 全麦 饼版 北京
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