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长久富贵虾

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.77K
长久富贵虾的做法步骤图，长久富贵虾怎么做好吃

北方喻其为“龙”，有镇宅吉祥之意
南方喻其“银子”，取长久富贵之意

用料  

黑虎虾 12只

长久富贵虾的做法  

  1. 一手长的黑虎虾

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  2. 剥壳用纸吸干，加少许盐、料酒腌制半小时

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  3. 此刻做色拉酱

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  4. 2枚鸡蛋煮熟切小丁，酸黄瓜切小丁，牛油果切小丁拌入蛋黄酱，拌匀装杯，撒上甜辣酱

  5. 开始过三关，面粉

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  6. 蛋液

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  7. 面包糠

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  8. 倒油6成热下锅炸第一遍捞出

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  9. 油温拉高，复炸，用吸油纸吸油，装盘

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Tags：好吃 长久富贵虾 富贵
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