富贵蒸饭

电饭煲是不是很掌握水分？
蒸菜店里的颗粒分明木桶饭是不是很好吃？
没有木桶，一个蒸锅，20分钟，
一道人间美味。

用料  

富贵蒸饭的做法  

1. 放米饭量3到4倍的水，水开后放米，并不断搅拌，3-4分钟，拿不准就稍微短一点～千万别太久，不然就成粥了。

2. 用纱布垫在漏网上，用冷水冲，滤干。

3. 连着纱布移到蒸锅上，记得戳孔哟！

4. 大火五分钟，小火10分钟，完美开吃！

5. 第一步煮米的水我们都叫米汤，可以用来煮白米粥，简直完美～也可以直接吃的～