一直对白菜很喜欢 吃腻了爆炒 所以尝试了这个蒸的款式
用料
| 白菜 | 8片 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 肉末 | 6元 |
| 榨菜 | 半包 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 老酒 | 1勺 |
富贵白菜的做法
把白菜方式开水中煮一次 变软即可
捞出煮软的白菜
把腌制好的肉末放进去 （肉末看自己口味腌制 我就是放了老酒 生抽 盐和麻油 腌制1小时就可以使用）
把肉末卷起来
卷好
放入电饭煲 开启煮饭模式 等跳到保温了就可以拿出来了
把盘里的汤汁倒入锅中 加入榨菜 蒜 生抽 煮开 加入少许淀粉汁勾芡 最后倒在盘中的白菜上 味道鲜美的富贵白菜就做好啦
小贴士
从电饭锅拿出来的时候盘子很烫 注意别烫手了。 倒汤的时候一定要慢 不然白菜卷也会被导出
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