用料
重庆小面(简单)的做法
切葱花,蒜和姜,把切好的葱花,蒜末和姜末,榨菜,辣椒粉,花椒粉,盐和糖放到碗里。
煮面,面快熟时加青菜一起煮。
烧热油,淋在碗里的调料里,再把煮好的面条和青菜放进去,顺便加进去一些面汤,拌匀,就好啦。