怎样丰富自己的餐盘

立春—凡味酸色青者，木性属之，补肝、益筋、养心、除肾病、主目。
入肝脏之食物有：瓜类、大黄瓜、小黄瓜、冬瓜、木瓜、绿豆、地瓜叶、奇异果、乌梅、番石榴、柠檬。

立夏—凡味苦色赤者，火性属之，补心、益血脉、养脾、除肝病、主言、主汗。
入心脏之食物有：红豆、菜豆、牛蒡根、菠菜、莲藕、莲子、苋菜、红萝卜、西红柿、苹果、西瓜、红枣、葡萄

夏至—凡味甘色黄者，土性属之，补脾、益肌肉、养肺、除心病、主四肢。
入脾脏之食物有：黄豆、地瓜、马铃薯、高丽菜、薏仁、山药、龙眼、香蕉、山楂、麦芽、甘蔗。

立秋—凡味辛色白者，金性属之，补肺、益皮肤、养肾、除脾病、主闻、主气。
入肺脏之食物有：生姜、芥菜、丝瓜、薏仁、白萝卜、龙葵、枇杷、白木耳、杨桃、梨、杏仁、百合。

立冬—凡味咸色黑者，水性属之，补肾、益骨、养肝、除肺病、主听、主二阴。
入肾脏之食物有：豆类、黑豆、黑木耳、黑芝麻、海带、紫菜、香菇、核桃、松子、栗子、桑椹。

用料  

怎样丰富自己的餐盘的做法  

1. 营养的皮：
   苹果皮
   柑橘皮、柠檬皮：白膜、
   香蕉皮：白丝
   西瓜皮：白瓤
   

2. 碳水化合物:全谷物和抗性淀粉
   糙米、燕麦、山药、玉米、红豆、冷米饭、冷土豆

3. 抗氧化水果：浆果类
   桑葚、蓝莓、草莓、蔓越梅

4. 好食物推荐：花椰菜、非转基因黄豆（黑豆、毛豆）、苹果、梨子、时令蔬果、深色蔬果、地瓜叶、糙米、薏仁、菊花

5. 天然味精：昆布、海带、干香菇、隔夜泡水
   洋葱、香菜、葱姜蒜、花椒、胡椒、桂皮、咖喱粉

6. 抗癌蔬菜：
   卷心菜、紫甘蓝、空心菜、地瓜叶
   金针菇、舞菇、杏鲍菇

7. 健康香料：
   胡椒、花椒、辣椒
   大蒜、八角、姜黄（咖喱粉）