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涼拌皮蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.84W
涼拌皮蛋的做法步骤图，涼拌皮蛋怎么做好吃

夏天最適合食涼拌小菜，做法簡易惹味開胃，十五分鐘就完成。

用料  

材料： 皮蛋 2隻 蔥花 芫荽 適量 蒜頭4瓣 青紅辣椒 適量 見前面
調味汁： 生抽 1匙 約10ml 鎮江醋10ml 芝麻油 5ml 辣椒油 1匙約10ml 鹽 適量 見前面

涼拌皮蛋的做法  

  1. 做法：
    1.皮蛋去殼洗淨，一分為六或四，鋪在碟子上
    2.青紅椒，蒜頭，蔥和芫荽切碎放入一小碗內，熱鍋加入約15ml油燒熱，趁熱淋上。然後加入調味汁拌勻淋在皮蛋上即可。

    調味汁根据个人口味加减。

    涼拌皮蛋的做法步骤图，涼拌皮蛋怎么做好吃 第2张
Tags：涼拌皮蛋 皮蛋 涼拌 好吃
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