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百吃不厌的家常鸡蛋饺🥟

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.68W
百吃不厌的家常鸡蛋饺🥟的做法步骤图

小时候妈妈的味道

用料  

鸡蛋 5个
猪肉 250克
小葱 2根
干香菇 5朵
3克
生抽 2大勺
蚝油 2小勺
1勺

百吃不厌的家常鸡蛋饺🥟的做法  

  1. 准备如图肉馅,加蛋清,把所有材料搅拌均匀

    百吃不厌的家常鸡蛋饺🥟的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌成如图

    百吃不厌的家常鸡蛋饺🥟的做法步骤图 第3张
  3. 长勺在煤气上加两滴食用油烧热,再舀两汤匙蛋液来回旋转定型,加入肉馅

    百吃不厌的家常鸡蛋饺🥟的做法步骤图 第4张
  4. 蛋液定型后用筷子夹起一边包裹住

    百吃不厌的家常鸡蛋饺🥟的做法步骤图 第5张
  5. 完成了

    百吃不厌的家常鸡蛋饺🥟的做法步骤图 第6张

小贴士

鸡蛋液要充分搅拌均匀

勺子加油稍微烧热一点再舀蛋液

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