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油面筋塞肉（小美版）

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.17W
油面筋塞肉（小美版）的做法步骤图

用料  

面筋 10个
肉糜 300克
姜 10颗
料酒 10克
鸡蛋 1个
生抽 10克
糖 5克
蚝油 10克
白胡椒 2克
汤汁调味
老抽 10克
生抽 10克
糖 10克
温水 250克

油面筋塞肉（小美版）的做法  

  1. 生姜放入主锅，5秒/速度5

    油面筋塞肉（小美版）的做法步骤图 第2张

  2. 加入肉糜、所有调味料（我还加了点儿之前做菜包剩下的馅儿），30秒/反转速度3.5

    油面筋塞肉（小美版）的做法步骤图 第3张

  3. 上劲不上劲，闻闻有没有香味，就知道了！醒发15分钟

    油面筋塞肉（小美版）的做法步骤图 第4张

  4. 面筋记得不要塞太满

    油面筋塞肉（小美版）的做法步骤图 第5张

  5. 插入蝴蝶棒，放入面筋、所有调味料，12分钟/V/反转速度小勺

    油面筋塞肉（小美版）的做法步骤图 第6张

  6. 如果觉得汤汁多，可以不加量杯盖

    油面筋塞肉（小美版）的做法步骤图 第7张
Tags：塞肉 小美 油面筋塞肉小美版 油面筋
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