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面筋塞肉(鸡胸肉版本)

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.83W
面筋塞肉(鸡胸肉版本)的做法步骤图

二师兄价格居高不下，家里某人又一天都离不了肉，于是鸡胸肉版本的面筋塞肉就这么应运而生！

用料  

鸡胸肉 500克
耗油 1勺
小葱 3根
姜 3片
盐 适量
胡椒粉 适量
面筋泡 13个
生抽 2勺
老抽 2勺
食用油 10克

面筋塞肉(鸡胸肉版本)的做法  

  1. 鸡胸肉500g绞成肉馅

    面筋塞肉(鸡胸肉版本)的做法步骤图 第2张

  2. 切适量葱姜，切末

    面筋塞肉(鸡胸肉版本)的做法步骤图 第3张

  3. 13个面筋泡备用

    面筋塞肉(鸡胸肉版本)的做法步骤图 第4张

  4. 碗中放入葱，姜

    面筋塞肉(鸡胸肉版本)的做法步骤图 第5张

  5. 放入鸡胸肉馅，加入，1勺生抽，1勺老抽，适量盐，适量白胡椒粉，搅拌均匀

    面筋塞肉(鸡胸肉版本)的做法步骤图 第6张

  6. 面筋泡戳个口，将搅拌均匀的肉馅塞进去

    面筋塞肉(鸡胸肉版本)的做法步骤图 第7张

  7. 锅烧热，倒入少许食用油，把面筋放入，开口处煎一下封口

    面筋塞肉(鸡胸肉版本)的做法步骤图 第8张

  8. 配一个红烧汁:1勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，倒入锅中。再加入开水摸过一半的面筋。水开后，小火炖10分钟

    面筋塞肉(鸡胸肉版本)的做法步骤图 第9张

  9. 起锅，装碗，开饭啦！

    面筋塞肉(鸡胸肉版本)的做法步骤图 第10张
Tags：面筋 塞肉 鸡胸肉
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