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下饭利器—红烧肉

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:5.81K
下饭利器—红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

五花肉 1000克
黄酒 100克
冰糖 200克
八角 2个
桂皮 2块
香叶 3片
花椒 5粒

下饭利器—红烧肉的做法  

  1. 将猪肉皮在锅上烫

    下饭利器—红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 猪皮烫成黄色

    下饭利器—红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 准备配料

    下饭利器—红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 冷水焯猪肉，加葱姜和料酒

    下饭利器—红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 猪肉小火煸炒出油

    下饭利器—红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 炒糖色

    下饭利器—红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 加猪肉煸炒上色

    下饭利器—红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 加葱姜片煸炒

    下饭利器—红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 加八角，桂皮，香叶煸炒

    下饭利器—红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 加料酒提香

    下饭利器—红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第11张

  11. 加热水和盐大火焖煮15分钟

    下饭利器—红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第12张

  12. 取出后放入高压锅中，压20分钟

    下饭利器—红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第13张

  13. 倒入锅中，挑出小料

    下饭利器—红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第14张

  14. 大火收汁

    下饭利器—红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第15张

  15. 大火收汁

    下饭利器—红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第16张

  16. 出锅啦

    下饭利器—红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第17张
Tags：下饭 好吃 下饭利器—红烧肉 红烧肉 利器
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