细磨五香米粉裹在地瓜及排骨上,外层还有粽叶清香呢!
用料
粽香粉蒸地瓜排骨的做法
豆豉泡水
粽叶泡软洗净
粽叶排入蒸碗内
五香米粉调入切碎豆豉,花椒粉,鸡精,辣椒酱加水调合
放入地瓜及排骨拌匀
放入粽叶
入电饭煲蒸一小时
取出倒扣,剪去顶盖
加葱,淋入热油