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好吃但不知道该叫啥名字😄

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.45W
好吃但不知道该叫啥名字😄的做法步骤图

家里还有部位不太好的金华火腿需要消灭，就琢磨着这么做来吃了😊没想到蛮好吃的，就写个菜谱记录一下吧，很好吃，但不知道叫什么名字好，大家有好建议，欢迎留言🌸
贝壳馒头的做法

用料  

馅料
金华火腿 350克
蒜苗 一把
胡萝卜 1根
花菇 10朵
糖 20克
料酒 100克
姜片 若干

好吃但不知道该叫啥名字😄的做法  

  1. 家里还有些部位不太好的金华火腿，得想办法吃了才好

    好吃但不知道该叫啥名字😄的做法步骤图 第2张

  2. 金华火腿去皮去骨，切成小丁铺上姜片，撒上白糖，淋上料酒，隔水去蒸40分钟

    好吃但不知道该叫啥名字😄的做法步骤图 第3张

  3. 蒜苗去除头尾洗净、胡萝卜削皮，花菇提前泡发好备用

    好吃但不知道该叫啥名字😄的做法步骤图 第4张

  4. 都要切成小丁备用

    好吃但不知道该叫啥名字😄的做法步骤图 第5张

  5. 隔水蒸40分钟后拿出来

    好吃但不知道该叫啥名字😄的做法步骤图 第6张

  6. 用漏勺捞出蒸好的火腿丁

    好吃但不知道该叫啥名字😄的做法步骤图 第7张

  7. 热锅放油倒入蒜苗、胡萝卜、花菇粒翻炒片刻

    好吃但不知道该叫啥名字😄的做法步骤图 第8张

  8. 倒入蒸好的火腿粒翻炒均匀（火腿即使蒸锅过，咸度也是足够了的，所以虽然加了菜碎也不需要在添加调味料了）成品咸淡刚刚好

    好吃但不知道该叫啥名字😄的做法步骤图 第9张

  9. 盛出，搭配贝壳馒头一起吃

    好吃但不知道该叫啥名字😄的做法步骤图 第10张

  10. 贝壳馒头，可以填好多的馅，哈哈。。。吃起来比较过瘾😄

    好吃但不知道该叫啥名字😄的做法步骤图 第11张
Tags：好吃
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