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鸭血豆腐十分钟又快又简单又好吃

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.93W

鸭血豆腐十分钟又快又简单又好吃的做法步骤图

备用防忘。

用料

豆腐	1块
鸭血	1块
郫县豆瓣酱	1勺
葱姜蒜	切丝
干辣椒	2个
淀粉	2勺

鸭血豆腐十分钟又快又简单又好吃的做法

锅里放水，烧开。同时，把豆腐和鸭血切块，等水开后放进去焯水，同时加一点点盐。捞出控水。
热锅凉油，下葱姜蒜干辣椒炝锅，放一勺郫县豆瓣酱，炒出红油，加两碗水煮开。
放入鸭血和豆腐块，加半勺盐，半勺糖。煮两分钟后，淋入水淀粉。大火收汁。

小贴士

郫县豆瓣酱很咸，所以少加盐。
焯水大概两分钟。

Tags：好吃血豆腐

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