基围虾陆陆续续上市以后家里总是经常买一些回来,吃惯了盐水虾,感觉索然无味,加一些基围虾在蔬菜里面既视感立马就上来了~~
用料
地瓜炒青椒的做法
地瓜撕掉外皮洗净切片备用,青椒洗净切丝备用,生姜末备用,准备开锅
锅内倒入适量菜油,姜末基围虾一起先炒两分钟左右,直到虾油慢慢出来再放入地瓜青椒一起炒,炒的时候再加一小勺水,出锅前加盐,加少量白糖,出锅~~
小贴士
这道菜简单清爽,美味可口,重点是不加一粒鸡精味精~~