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红油莴笋

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.81W
红油莴笋的做法步骤图，红油莴笋怎么做好吃

昨儿刚刚熬了油泼辣子
余香还在屋顶缭绕呢
今儿急不可耐地就开吃袅~~

用料  

莴笋
自制油泼辣子

红油莴笋的做法  

  1. 莴笋去皮切粗丝。热锅冷油，下莴笋丝大火翻炒至熟。淋一勺油泼辣子的油，加糖盐调味。掂锅，翻均匀了即可出锅

    红油莴笋的做法步骤图，红油莴笋怎么做好吃 第2张

  2. 莴笋生食都可以，所以无需翻炒太长时间
    盐糖出锅前半分钟加，以免出太多水，影响口感

小贴士

油泼辣子我用的是甘谷辣椒面
那是相当的辣
舀一勺上方的红油
那个辣度，已经足够伺候我这江南小嘴了，O(∩_∩)O哈哈~

Tags：红油莴笋 好吃 莴笋 红油
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