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蚝油生菜（超快手）

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:6.69K
蚝油生菜（超快手）的做法步骤图

很普通很简单的一道菜😋但是好吃又简单又快手不就是家常菜特点么😘一款蚝油生菜，与您分享💕


===============================唯美食与爱不可辜负❤️厨小Q，专注优质生态水果与美食🌿
个人微信v5queenie👨‍🍳欢迎果粉厨友交流（账号全是我公司经营的水果和我个人日常美食等，介意的勿加，省的我回头还要删你麻烦）💕

用料  

生菜
蚝油
生抽
生粉
白糖
清水

蚝油生菜（超快手）的做法  

  1. 生菜洗净沥干，放入沸腾清水中烫一下即捞出摆盘沥水备用（20秒这样就好，烫太久影响口感）

  2. 取小碗放入生粉和清水混合
    热锅温油，放入蒜蓉、蚝油、生抽、白糖翻炒小火翻炒一分钟
    把生粉水倒入蚝油汁中混合勾芡
    蚝油：生抽比例2:1

    蚝油生菜（超快手）的做法步骤图 第2张

  3. 调好的汁浇上即可

    蚝油生菜（超快手）的做法步骤图 第3张

  4. 零失败作品

    蚝油生菜（超快手）的做法步骤图 第4张

小贴士

💕原则上无须再放盐，酱油蚝油都是咸的啦
💕白糖只是提鲜，少量即可
🌿生粉要少，水要多，具体也不知道描述，大概就是一勺生粉小半碗水就行，不然过稠
🌿生菜记得不要烫久否则口感不脆，我一般都是生菜放下就关火，搅烫下就摆盘了
🌿我们发现，生菜改成菠菜、菜心也是可以滴对不，做法一样哈😄

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喜欢的小伙伴请收藏，欢迎厨友晒作品！期待下次与你分享更多美味

💕专注时令生态美果，专注美食🌿
我是Q，一个集美貌与美果于一身的厨子☺️

Tags：超快 生菜 蚝油 蚝油生菜超快手
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