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超级简单的香辣牛肉饼

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.44W
超级简单的香辣牛肉饼的做法步骤图

用牛肉碎做一个简单美味的菜品,即做即成,十分方便。

用料  

肉末 150克
2根
辣椒面 1勺
黑胡椒碎 1勺
1小勺

超级简单的香辣牛肉饼的做法  

  1. 准备150克牛肉末,家里有一块牛肉饼正好,牛肉末要肥瘦相见的,最好是澳大利亚或者美国的谷饲牛肉,物美价廉。市场上大概40元一斤。超市里能买到。普通牛肉碎就好了,不要买肉饼,不划算。

    超级简单的香辣牛肉饼的做法步骤图 第2张
  2. 加入黑胡椒,香葱末,辣椒粉,盐

    超级简单的香辣牛肉饼的做法步骤图 第3张
  3. 充分拌匀

    超级简单的香辣牛肉饼的做法步骤图 第4张
  4. 上手,捏成团压成饼。

    超级简单的香辣牛肉饼的做法步骤图 第5张
  5. 起锅,干烧1.5分钟,锅热了,直接放入饼子,中大火1分。

    超级简单的香辣牛肉饼的做法步骤图 第6张
  6. 翻面,调成中小火1.5分钟。就好了,基本全熟了。我喜欢吃全熟了,感觉有嚼劲。因为是碎肉不会嚼不动,放心煎。

    超级简单的香辣牛肉饼的做法步骤图 第7张
  7. 装盘开吃!

    超级简单的香辣牛肉饼的做法步骤图 第8张
  8. 鲜嫩多汁,香辣美味。

    超级简单的香辣牛肉饼的做法步骤图 第9张
Tags:香辣 牛肉饼
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