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发表于:01-01
端午节就快到了,又到了一年一度粽子流行的日子,很多人又开始买粽子吃了。不过除了节日,大家平时也可以买着吃。粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国传统节庆食物之一。粽子的口味比...
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发表于:12-03
粽有千般好,为你最粽要。愿我们粽是快乐,粽是微笑,粽是喜悦,粽是好运。无论甜咸,粽有所爱。用料西米300克紫薯1个红薯1个粽叶30片绳子适量简单易做的西米粽(附详细包法)的做法粽叶煮5分钟刷洗...
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发表于:12-12
用料粽叶70片糯米1100克绿豆250克红豆250克虾米50克花生250克咸蛋黄70/35个五花肉800克调味料:盐4勺五香粉45克蚝油6勺糖2勺鸡精4勺油6勺潮汕咸粽子(详细包步骤)的做法1.粽叶泡一晚上(拿的...
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发表于:05-21
关于粽子是吃咸的还是甜的,南北之争多年未见分晓。我觉得好吃的东西,不分甜咸,我反正都吃。今年一共做了三种口味,咸蛋黄板栗肉松&杂粮蜜枣甜粽&香菇腊肠蛋黄肉粽,配方和做法都写在...
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发表于:12-01
每到端午节都包好多粽子,送给亲戚朋友,今天特意录个视频给大家分享一下,包法非常简单,快来学一下吧。自制蜜红豆:用料北方甜粽白糯米6斤×500克鲜粽叶70片马莲70个阿胶蜜枣50个蜜红豆适量咸...
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发表于:10-09
吃多了大肉粽,来个不腻人的碱水粽是再好不过的选择了。浇着白糖吃,香甜入心啊~用料糯米阿胶枣箬叶棉绳碱面阿胶枣碱水粽(附详细包粽叶手法)的做法准备好材料,米要提前泡好沥干。新鲜箬叶洗...
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发表于:06-02
五月五,过端午。每年这个时候都会包粽子给家人,朋友。分享两个基本口味,大家也可以根据自身喜好添加内馅。用料粽叶80片(一个粽子两片)糯米500克(白味),1000克(咸蛋肉味)小苏打2克咸蛋黄30个...
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发表于:02-26
从小妈妈传授的手艺,如今可以包给我的小宝贝吃了!用料糯米4斤生抽适量老抽适量盐适量五花肉500克梅干菜适量粽叶大约80片粽子(附详细小视频)的做法糯米浸泡4小时以上,加盐、生抽、老抽拌匀...
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发表于:09-02
进入春节月啦!先祝大家新年快乐哦~然后进入正题啦,家里过年总有包饺子和包粽子的习惯。啦啦~今年也不例外啦~包好粽子直接用高压锅先压个半小时,平时着急出门或者不想煮饭的时候水烧开放锅里...
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发表于:12-03
一年一端午,一岁一安康,愿你粽是快乐,粽是微笑,粽是喜悦,粽是好运,粽是成功,㊗️朋友们端午安康!用料长糯米克粽叶片尖角粽子包法‼️附详细包法视频!的做法粽意你😘糯米洗干净就可以包子,不需要泡,一...
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发表于:02-21
又到粽叶飘香的季节,奉上包尖角粽子的详细视频,供美食爱好者们参考。从学会烘培和面点到包粽子,包粽子是我认为一个看似简单操作起来却很难的活,所以刚开始对自己的要求不要太高,能成型不漏...
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发表于:07-25
端午节马上就到了,怀卡托河上还碰巧遇上了皮划艇队训练,远远看过去到别有一番风情。小时候对端午节充满想象,全是来源于《边城》里苗家过节。艾草和菖蒲的香味中飘浮,年长的老人们一针一线...
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发表于:07-25
用料馅料:咸蛋黄20个盐少量碱水少量肥猪肉(五花肉)大块栗子每个粽子一个材料:豆米对半糯米1:1脱壳绿豆1:1金沙粽子(详细图解包法)的做法粽子包法详解,大家可以上网参考,或者请家里老人家...
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发表于:07-26
今年是第三年自己包粽子,把配方和整个过程详细记录下来,再配上图片和视频,方便以后查看。赶着端午节前发,给需要的厨友一个参考版本。用料糯米1500克五花肉725克(40片)鹌鹑蛋50粒红豆400克花...
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发表于:12-12
虽然距离端午节还有一段时间,但是父亲大人已经等不及了,先包了一点爸爸喜欢的蜜枣花生粽解解馋。用料粽叶片糯米克蜜枣花生超级详细的包粽子视频教程的做法糯米洗干净,提前泡3-4小时。把...
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发表于:05-20
这是我们家毛豆爷爷经常做的盒子,每次我家的绒毛都会抢着吃,三岁的小朋友可以吃一大个还想要。由于我还在哺乳期吃不了韭菜(怕回奶)就做了茴香盒子。这个菜谱只要把茴香换成韭菜就变身韭菜...
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发表于:07-19
五月端午包粽子,包粽子的历史在我国早已源远流长,,早些年为了学会包粽子,在没有请教师傅的情况下,我就模仿妈妈用报纸包瓜子的样子,又到超市反复观看卖的粽子的模样,于是就摸索一套属于我个人...
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发表于:05-16
端午节,做粽子这次就来给大家做一个详细版的包粽子版,按照配方的量可以做32个哦大家不妨试试看用料糯米1000克猪肉500克沙茶膏100克(60g放猪肉里面,40g放米里面)红腐乳2块食用油25克糖15克...
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发表于:03-12
用料中筋粉1200克酵母12克泡打粉12克糖120克水600克包子馅肉1000克生抽100克蚝油60克料酒40克糖20克色拉油40克包心菜1000克生粉30克王守义十三香包子馅1克盐30克(腌制用)老抽10克(主要是...
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发表于:07-24
昨天上传了酱肉包子,一晚上过去,4000阅读量300收藏。我不是做包子做手工的人啊,你们这样,让我赖以生存的火锅串串香小面凉拌菜怎么想!!!我是重庆人啊!!!你们关注我做的包子超过火锅小面啊!!!有一种...
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发表于:04-05
小时候我家没包过粽子,我妈妈做包子饺子盒子烧饼统统不在话下,但包粽子我妈妈不会哈哈~~这就导致了我直到去东北上大学才吃到真正的粽子,大枣的,蘸白糖吃,我当时觉得一般般,没啥好吃的。后来毕...
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发表于:10-20
包的包子还不够好看,还需要继续改进。还是附上详细手法吧,总还是包起来了用料面粉酵母粉丝洋葱木耳酱油麻油盐辣椒油素菜粉丝包(附详细包子手法)的做法木耳,粉丝提前泡酵母、面粉、清水揉成...
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发表于:12-29
这两天发现菜市场有新鲜的粽叶卖了,于是买了一些回来,为了包快点,今天用了包矮四角粽子的方法,连串的捆粽子,省时省力省绳子,顺便拍一个详细视频分享一下🤣🤣用料糯米1500克杂粮豆各适量盐6...
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发表于:08-03
我是菜鸟都可以成功你也可以滴用料普通面粉500g酵母3克温水大半碗(普通吃饭碗)糖一勺(普通吃饭勺)超详细包子的做法一斤普通面粉3克酵母3克酵母放入大半碗温水里搅拌后静止三分钟,放入一勺...
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发表于:06-03
连续包了三次了,每一次都有意外,简直是防不胜防,新手包的,现在都没点激情了,手也被粽叶刮伤了用料粽叶60片糯米3000克五花肉600克盐5克生抽20克白糖5克耗油30克干香菇50朵说说这几天包粽子...