记录一下,港式茶餐厅版洋葱猪排饭的洋葱酱,配了牛排吃、也很棒
用料
洋葱牛排(港式茶餐厅)的做法
先做好面捞:油热加面粉搅匀后加黄油备用油锅下洋葱,多炒一会出焦黄色,加黑胡椒鸡汤番茄酱口急汁煮浓稠,最后加面捞再煮一会安格斯肉眼自然解冻擦干血水,双面加海盐黑胡椒橄榄油腌十分钟,大火煎熟3-5分钟