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夏日杀菌凉菜蒜茄子

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:1.31W
夏日杀菌凉菜蒜茄子的做法步骤图

夏天多吃蒜，健康杀菌

用料  

茄子 2个
蒜 5到8瓣
调料 若干

夏日杀菌凉菜蒜茄子的做法  

  1. 长条茄子

    夏日杀菌凉菜蒜茄子的做法步骤图 第2张

  2. 破成两半

    夏日杀菌凉菜蒜茄子的做法步骤图 第3张

  3. 蒜洗干净，氧化一会儿

    夏日杀菌凉菜蒜茄子的做法步骤图 第4张

  4. 蒜切末

    夏日杀菌凉菜蒜茄子的做法步骤图 第5张

  5. 茄子上锅蒸8分钟

    夏日杀菌凉菜蒜茄子的做法步骤图 第6张

  6. 蒜末上放盐、鸡精、糖，酱油，调汁。过程中尝尝，别太咸了。

    夏日杀菌凉菜蒜茄子的做法步骤图 第7张

  7. 将蒸好的茄子，撕成细条

    夏日杀菌凉菜蒜茄子的做法步骤图 第8张

  8. 放保鲜盒里

    夏日杀菌凉菜蒜茄子的做法步骤图 第9张

  9. 将调好的汁均匀地铺在上面

    夏日杀菌凉菜蒜茄子的做法步骤图 第10张

  10. 多的话，铺两层

    夏日杀菌凉菜蒜茄子的做法步骤图 第11张

  11. 扣盖子，进冰箱，冰的特好吃

    夏日杀菌凉菜蒜茄子的做法步骤图 第12张
Tags：茄子 凉菜 杀菌
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