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老北京爆肚

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:4.95K
老北京爆肚的做法步骤图，老北京爆肚怎么做好吃

最近特别爱吃香菜  突然就很想吃爆肚了……好吧我承认这没啥必然的联系  但就是这样

用料  

芝麻酱 2勺
香油 半勺
生抽 3勺
耗油 一勺
盐 少许
花椒 一小撮
香菜 1、2根
毛肚、牛百叶 一盘

老北京爆肚的做法  

  1. 锅内加水、花椒粒烧开，然后放入牛百叶、毛肚，大概就是吃火锅时候那样刷，7秒？差不多吧 太久 老了就嚼不动了

  2. 把所有调料放在一起，芝麻酱有点稠，可以加一点水用筷子搅拌均匀，香菜切段，喜欢吃辣的可以加点小米椒或者辣油。开动吧～

Tags：好吃 北京 老北京爆肚 爆肚
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