凉拌金针菇简单又好吃,减肥减脂必学硬菜
用料
金针菇 | 1把 |
黄瓜 | 少许切丝 |
胡萝卜 | 少许切丝 |
盐 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
香醋 | 3勺 |
蒜末 | 2瓣 |
蚝油 | 1勺 |
香油 | 2勺 |
白糖 | 适量 |
鸡精味精 | 少许 |
油炸花生米 | 少许 |
黑芝麻装饰 | 少许 |
减肥食谱里面必不可少的一道菜,凉拌金针菇,老婆超爱吃(又名:凉拌明天见)的做法
准备一把金针菇
去尾,洗干净撕小条
水开放少许盐,油,再放金针菇,水开煮一分钟左右
金针菇煮熟过凉水挤干水分
放黄瓜丝,萝卜丝,蒜末,盐,白糖,味精,生抽,蚝油,香醋,香油(喜欢吃辣的朋友可以放点油泼辣子小米椒)
最后用手抓拌均匀放上花生米黑芝麻点缀
小贴士
因为我不吃辣椒所以就没放辣椒,喜欢吃的朋友可以自己放点辣椒