凉拌生姜是夏天一道非常简单的小菜,好吃、爽口,妈妈非常爱吃这道菜,经常做给我们吃。今天就让我们一起来回顾一下这道菜吧!
用料
生姜 | 1块 |
葱末 | 少许 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
简单又好吃的凉拌生姜的做法
将生姜切成薄片,越薄越容易入味儿
撒上切好的葱末,鸡精,盐和生抽
锅中加入少许油烧热
将热油直接倒入放好配料的生姜中,搅拌一下就可以吃啦
小贴士
凉拌生姜是一道非常简单的菜,不需要加太多的配料,厨友们也可以根据自己的喜好,加一些耗油或者其他香料之类,如果觉得麻烦,有生抽,盐和鸡精,直接把热油兹上就可以吃啦!