今年上半年去宜兴玩了几天,对于一个美食爱好者来说,去到一个地方,美食文化是最吸引我的!这道太湖醉虾也是我在宜兴吃了几顿都没吃腻的主菜😂
用料
太湖虾 | 适量 |
小米辣 | 3个 |
干辣椒 | 3个 |
小葱 | 适量 |
香菜 | 1根 |
姜末 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 半勺 |
酱油 | 适量 |
醋 | 适量 |
白糖 | 适量 |
白酒 | 适量 |
黄酒 | 适量 |
太湖醉虾的做法
1、将太湖虾清洗干净、起锅烧油、油热后把太湖虾倒入锅里快速翻炒均匀即可出锅.
2、将所有配角放入碗中混合调制均匀、然后把炒好的太湖虾放入调好料的碗里、盖好保鲜膜冰箱冷藏半天在吃最过瘾😋