做法来源《花间提壶方大厨》图片来源于网络
用料
醉甜虾的做法
将虾新鲜,洗净了先放到花雕里头醉
把柚子汁液榨出来,放上蜂蜜和糖,熬成厚厚的浆,筷子一搅,能拔出丝来就算是成了
再将醉好的虾放到浆里头一滚,用细竹棒串上即可