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凉拌莲藕（超级好吃）

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:1.48W
凉拌莲藕（超级好吃）的做法步骤图

真的特别好吃！！试了很多种做法，觉得这一次最好吃了😋

用料  

藕 2节
盐 一丢丢
干辣椒 4个
花椒 10粒
藤椒 10粒
鸡精 半勺
虾粉 半勺
花椒粉 半勺
辣椒粉 半勺
酱油 一勺
蚝油 半勺
葱 1根
豆瓣酱（重点） 1勺

凉拌莲藕（超级好吃）的做法  

  1. 削皮洗干净莲藕，冷水下锅中火煮15分钟

    凉拌莲藕（超级好吃）的做法步骤图 第2张

  2. 煮煮煮～

    凉拌莲藕（超级好吃）的做法步骤图 第3张

  3. 冷水冲洗莲藕，倒几次水，直到水完全冷了为止（这样子莲藕特别爽口）

    凉拌莲藕（超级好吃）的做法步骤图 第4张

  4. 我还加了些冰块冰了一会儿

    凉拌莲藕（超级好吃）的做法步骤图 第5张

  5. 各种调料放进去

    凉拌莲藕（超级好吃）的做法步骤图 第6张

  6. 精华就是加一勺子豆瓣酱真的太好吃了！又不是很辣但是又很香！这道菜的灵魂啊

    凉拌莲藕（超级好吃）的做法步骤图 第7张

  7. 莲藕切片，煮熟的莲藕真的比生的好切太多了

    凉拌莲藕（超级好吃）的做法步骤图 第8张

  8. 锅里烧热油，半熟就放干辣椒和花椒藤椒爆出香味儿，淋上去

    凉拌莲藕（超级好吃）的做法步骤图 第9张

  9. 撒葱花儿～香喷喷出炉

    凉拌莲藕（超级好吃）的做法步骤图 第10张
Tags：凉拌莲藕超级好吃 凉拌 好吃 莲藕
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