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炒气豆角（扁豆）

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:1.83W
炒气豆角（扁豆）的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

气豆角（北方叫法） 一斤
肉 一小块
蒜 2瓣
酱油 1勺
盐 适量

炒气豆角（扁豆）的做法  

  1. 气豆一斤左右

    炒气豆角（扁豆）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 气豆去掉线儿，清洗干净。切丝。
    肉洗净，切细条。

    炒气豆角（扁豆）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 热锅冷油，下入肉丝翻炒至变色，下入气豆丝，大火翻炒，加一小勺酱油，继续大火翻炒，再加入适量盐，蒜，翻炒均匀，气豆丝变软变透明感即可出锅。

    炒气豆角（扁豆）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张
Tags：豆角 炒气豆角扁豆 扁豆 炒气 好吃
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