准备配菜:一个菜南瓜,三个干辣椒。
菜南瓜对半切开去掉里面的籽。
接着把菜南瓜切片,辣椒切小段。
锅里放油,放入辣椒,煸炒出香味。
接着把菜南瓜倒进去翻炒,炒至菜南瓜变色。
接着倒入陈醋,生抽,盐,翻拌均匀即可关火出锅。