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70℃川味酱黄瓜

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:1.59W
70℃川味酱黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃

大家都知道泡菜吃多了不好,泡菜坛子泡很久,也重,而用小美做没有亚硝酸盐,更健康。

70℃的温度不会让黄瓜煮得太软,做好放冰箱里泡一晚更好吃。

而这个温度在灶上却无法实现,这里又体现了小美的优势了😋

用料  

黄瓜片(0.5cm厚) 4根约600~800克
青红小米辣 2颗
2瓣
姜片 20克
青花椒 5克
冰糖 10克
生抽 100克
八角 2颗
桂皮 1块

70℃川味酱黄瓜的做法  

  1. 所有食材放入主锅,
    设置15分钟,70度,反转,速度小勺。

    70℃川味酱黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 出锅后放入保鲜盒,凉了以后放进冰箱泡一晚上,第二天再吃,会更入味

    70℃川味酱黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张