这是一道“伟大的”民航食品的变身。朋友给带了一大袋小包装的萧山萝卜干,说是飞机上的小咸菜。可是,空口配粥真的不是很喜欢吃,但是,炒起来很好吃,下饭一绝。
用料
萝卜干小炒——下饭一绝的做法
蒜苔切小段,肉切片,辣椒切小段。
锅里放少许油,爆香辣椒段。放肉片炒香,放入蒜苔,生抽、盐、糖,炒到蒜苔断生后,放入萝卜干,炒一分钟即可。