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超简单的红豆馅、豆沙馅（电饭煲版）

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:9.71K
超简单的红豆馅、豆沙馅（电饭煲版）的做法步骤图

❤️做烘焙很多时候会用到豆沙馅，以前都是图方便买现成的，但是太甜一点都不好吃，自从自己做了一次之后，再也没在外面买过，因为太简单太好吃了，满嘴的豆香味，甜而不腻！

用料  

红豆 200克（或适量）
白砂糖或红糖 70克（或适量）
水 浸泡好红豆的1.5倍

超简单的红豆馅、豆沙馅（电饭煲版）的做法  

  1. 红豆洗净

    超简单的红豆馅、豆沙馅（电饭煲版）的做法步骤图 第2张

  2. 清水隔夜泡至红豆的两倍大（或泡十二个小时）

    超简单的红豆馅、豆沙馅（电饭煲版）的做法步骤图 第3张

  3. 泡红豆的水倒掉，用清水洗一遍，放进电饭煲，加水。6个蒸饭程序（一个程序是5分钟）

    超简单的红豆馅、豆沙馅（电饭煲版）的做法步骤图 第4张

  4. 用筷子按一下就碎说明已经煮熟了，如果还有汤汁，开着电饭煲的盖再加一个程序。‼️汤汁一定要收干，一会加糖搅拌是还会出水，太湿的话就不适合做馅料了。

    超简单的红豆馅、豆沙馅（电饭煲版）的做法步骤图 第5张

  5. 加糖，用筷子搅拌均匀，红豆就变成了红豆沙。

    超简单的红豆馅、豆沙馅（电饭煲版）的做法步骤图 第6张

  6. 这种是有颗粒感的。

    超简单的红豆馅、豆沙馅（电饭煲版）的做法步骤图 第7张

  7. 如果想要更细腻的，等豆沙馅晾凉之后，放进保鲜袋用擀面杖来回赶，就会变的更细腻。

    超简单的红豆馅、豆沙馅（电饭煲版）的做法步骤图 第8张

  8. 用这个方子做的油炸糕豆馅

    超简单的红豆馅、豆沙馅（电饭煲版）的做法步骤图 第9张

  9. 红豆酥，看着很有食欲吧😍

    超简单的红豆馅、豆沙馅（电饭煲版）的做法步骤图 第10张

小贴士

✅红豆一定要浸泡充分，湿豆是干豆的两倍大
✅糖量自己掌握，搅拌的时候可以尝一下，适量增减。

Tags：电饭煲 豆沙 红豆
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