红枣具有健脾养胃的功效,脾好则皮坚,皮肤容光焕发,毛发则有了安身之处,可以防止头发脱落,并且有助长出乌黑发亮的头发。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。常吃红枣能增加皮肤的弹性,修补皮下组织,使皮肤变得细嫩光滑。红枣富含铁质,可帮助造血功能,对防治月经性贫血和产后失血有重要作用。
用料
红枣 | 250g |
枸杞 | 一小抓 |
冰糖 | 250g |
姜 | 一块 |
马蹄粉 | 250克 |
清水 | 1500克 |
养颜红枣枸杞姜汁糕(马蹄糕)的做法
准备材料
红枣250克洗净去核备用
冰糖250克备用
枸杞一小抓洗净备用,老姜洗净切片备用
马蹄粉250克备用
清水600克马蹄粉250克混合均匀过筛备用
红枣枸杞姜冰糖加1000克煮水(我是用煮中药的电砂锅自动熬煮的,没有的可以用高压锅),煮好后用料理机连渣带水一起打好过筛备用。
红枣枸杞姜水和马蹄粉水
马蹄粉水直接到入煮开的红枣枸杞姜水中,顺时针方向搅拌均匀。
水开后一层一层的马蹄红枣枸杞姜水的蒸熟,每蒸一层混合液都要先搅拌均匀,视层数的厚度估摸着蒸,大约每蒸一层3分钟左右,最后一层蒸5分钟
等红枣枸杞姜汁糕完全凉透后在切块就可以吃啦!