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樱桃黑森林巧克力冰激凌

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.79W
樱桃黑森林巧克力冰激凌的做法步骤图

浓郁香气弥漫,吃一口就停不下来,适合成人款😄

用料  

牛奶 310克
德芙牛奶丝滑 2条约90g
可可粉 约15克
40g加入牛奶蛋液
10克加入淡奶油
樱桃适量 约20颗
牛奶 1勺没有可用朗姆酒代替
淡奶油 250g左右

樱桃黑森林巧克力冰激凌的做法  

  1. 樱桃🍒去核加一勺糖和一勺牛奶酒腌渍留备用。

    樱桃黑森林巧克力冰激凌的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶加40g糖加热滚开后关火、加入过筛的可可粉和德芙搅拌均匀,可可粉忘记拍了。待晾凉后加入打发7成左右的淡奶油,再加入盐渍好樱桃🍒放入搅拌均匀即可送入冷冻室,中间每隔40分钟搅拌一次。

    樱桃黑森林巧克力冰激凌的做法步骤图 第3张
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