哈喽大家好，今天用Beko倍科厨师机K6，来做一款酥到掉渣的巧克力杏仁曲奇饼干，简单又好吃，喜欢烘焙的朋友，可以试试这款哦！
用料
| 黄油 | 80克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 低筋面粉 | 130克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 全蛋液 | 30克 |
| 杏仁片 | 30克 |
酥掉渣❗️巧克力控超爱✅巧克力杏仁曲奇饼干的做法
可以做下午茶小点心哦
酥脆好吃
1⃣️黄油软化到可以用手指轻松戳一个洞，➕糖粉拌匀，用厨师机搅拌至发白状态，分成加入全蛋液，充分搅打均匀；
2⃣️筛入低粉➕可可粉，揉成面团，加入杏仁片揉匀；
3⃣️整理成长方体，用油纸或者保鲜膜包裹好，放冰箱冷冻20分钟定型，切成厚度均匀的块状；
4⃣️放入烤盘中，烤箱提前预热，放入饼干170度烤20分钟左右！
巧克力杏仁饼干
小贴士
✨✨鸡蛋用室温鸡蛋哦，冷藏后的鸡蛋加入黄油中，容易油水分离，鸡蛋液分次加入，每次都要充分搅打均匀，打发黄油我用的是Beko倍科厨师机K6，完全解放双手，省时省力又省心，真的太方便了～～
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