超级喜欢巧克力曲奇,这个方子是试过最好吃的啦~超级简单0失败!喜欢巧克力口味的朋友们快来试试吧~
用料
黄油 | 180g |
糖粉 | 100g |
盐 | 2g |
低粉 | 215g |
可可粉 | 35g |
香草精油(可不加) | 4滴 |
巧克力奇普 | 100g |
超级好吃的巧克力曲奇的做法
黄油切小块儿。
搅成奶油状,放在室温下回复到室温之后比较好搅。着急的话可以用微波炉解冻。
加糖粉,然后搅匀。
加入用筛子筛过的低粉。
加可可粉,盐,香草精油,搅拌均匀。
继续加巧克力奇普,分散均匀。这次我试着放了巧克力和焦糖味的两种奇普。发现还是只放巧克力一种又好看又好吃。
用手捏成方形长条,包上保鲜膜,放冷藏一小时。着急的话放冷冻半小时。冻硬了再切不容易走形。
切好了摆到烤盘上,要有一定间隔,因为加热黄油一化饼干会变大。烤箱预热后,170度烤16~20分钟。
可以吃啦~