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巧克力夹心曲奇

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:4.69K
巧克力夹心曲奇的做法图解 做法步骤

用料  

巧克力酱 适量
低筋面粉 175克
黄油 110克
白砂糖 100克
鸡蛋 1个
玉米淀粉 7克
泡打粉 1克
装饰巧克力豆 10-15克

巧克力夹心曲奇的做法  

  1. 巧克力酱用小勺子，挖成一个个小球，放在盘子上，入冰箱冷藏30分钟。

    巧克力夹心曲奇的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 黄油室温软化+白砂糖搅拌均匀，放入香草精，鸡蛋，搅拌均匀。

    巧克力夹心曲奇的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 筛入面粉+泡打粉+玉米淀粉，搅拌均匀，加入装饰烘焙豆，再翻拌均匀。如果面糊过于软，可把面糊放入冰箱冷藏30分钟。

    巧克力夹心曲奇的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 冷冻好的巧克力球包入，搓成球，每个面团之间的距离间隔放的大一点。

    巧克力夹心曲奇的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 可以冷冻30分钟，再放入烤箱180摄氏度，烘焙10-12分钟。

    巧克力夹心曲奇的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 浓郁巧克力酱+酥脆曲奇~出炉咯~

    巧克力夹心曲奇的做法图解 做法步骤 第7张
Tags：夹心 巧克力夹心曲奇 曲奇 巧克力
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