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全蛋海绵蛋糕（八寸量）

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.36W
全蛋海绵蛋糕（八寸量）的做法步骤图

一个基础八寸海绵的方子，简单材料。味道不错。我为了不洗模具，做成杯子蛋糕，大概十五个。小朋友非在里面放入樱桃……

用料  

大个鸡蛋 4个
低粉 130克
玉米油 30克
糖 85克

全蛋海绵蛋糕（八寸量）的做法  

  1. 全蛋分三次加糖，打发到蛋液不容易滴落，滴落了也不会马上消失痕迹。

  2. 筛入低粉。拌匀。我是大幅度拌匀的

  3. 舀点面糊与玉米油混匀，再倒入到面糊里。拌匀。

  4. 原方子是八寸模具，160度，45分钟。出炉倒扣。。。。我倒入纸杯模具里，大概十五个中号，160度，30分钟左右。根据自己烤箱来，可以拿牙签插入面糊看熟没熟。

  5. 上面一层脆甜脆甜的表皮好好吃😄

Tags：蛋糕 全蛋 八寸
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