红枣核桃低脂蛋糕

甜甜的红枣和红糖溶入蛋糕中加上松软的组织，真的好吃死了
又是一盆搞定，简单快手

可制作磅蛋糕模具一条

用料  

红枣核桃低脂蛋糕的做法  

1. 烤箱预热200℃
   
   红枣切碎倒入锅中加入水煮开。煮开后加入小苏打和植物油搅拌均匀，最后加入红糖搅拌至红糖融化。关火
   

2. 将低筋面粉和泡打粉混合过筛（此时刚好让红枣凉一下），把步骤1倒入，用橡皮刮刀翻拌均匀。

3. 加入打好的鸡蛋翻拌均匀后加入核桃碎简单翻拌几下（整个制作过程不要翻拌过度，没有干粉，均匀即可）。

4. 面糊倒入模具，放入预热好的烤箱  180℃   中层   烘烤20分钟。
   出炉后放在晾网上晾凉。

小贴士

红枣切的尽量碎一点
蛋糕甜味适中，请不要随意加减糖量
此外红糖尽量不要用其他糖代替。