草莓季又又又开始啦！是时候展现烘焙人的技术啦！今天给大家带来一款少女心满满的草莓梦龙慕斯！
基础款慕斯+万能梦龙脆皮淋面，两者搭配超惊艳！粉色的蛋糕体充满梦幻气息，入口酸甜清爽，多重口感交织在一起，超满足！
制作过程非常简单，新手也不易翻车！
用料
| 草莓慕斯 | |
| 草莓果茸 | 100克 |
| 糖 | 15克 |
| 吉利丁液 | 7克 |
| 淡奶油 | 210克 |
| 蛋糕胚 | 适量 |
| 粉色梦龙淋面 | |
| 白巧克力（融化） | 190克 |
| 可可脂 | 50克 |
| 红色色粉 | 适量 |
| 白色色粉 | 适量 |
| 花生碎 | 适量 |
| 装饰 | |
| 打发的淡奶油 | 适量 |
| 新鲜草莓 | 适量 |
草莓季新品！粉色草莓梦龙慕斯~的做法
将草莓果茸隔水融化。
加入糖，用橡皮刮刀搅拌均匀。
加入融化的吉利丁液，搅拌均匀。
用电动打蛋器将淡奶油打发至丝滑半流动状态。
分次将打发的淡奶油加入草莓果茸中，用打蛋器搅拌均匀。
将制作完成的慕斯面糊注入慕斯圈中至8~9分满。
取一片烘烤完成的蛋糕坯，用比慕斯圈直径小一号的圈模刻出形状，放在慕斯顶部，轻轻按压。放入冰箱，冷冻成型。
冷冻成型后取出，脱模。
将融化的白巧克力、可可脂、红色色粉和白色色粉倒入碗中，用均质机打匀。
加入花生碎，用橡皮刮刀拌匀。
将粉色梦龙淋面淋在草莓慕斯表面。
最后在表面用打发的淡奶油和新鲜草莓进行装饰。
少女心满满的草莓梦龙慕斯就完成啦！
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