温度为170度，25分钟，
用料
| 蛋糕馅 | |
| 黄油 | 70克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 全蛋 | 70克 |
| 低筋面粉 | 175克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 奶油奶酪 | 80克 |
| 蔓越莓干 | 若干 |
| 蓝莓 | 若干 |
| 核桃仁 | 若干 |
| 红糖 | 40克 |
| 金宝酥粒 | |
| 低筋面粉 | 56克 |
| 杏仁粉 | 56克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 黄油 | 50克 |
杂莓芝士妙芙蛋糕的做法
先做蛋糕馅
黄油软化。加入红糖和白糖，打发至蓬松。
全蛋液三次分别加入搅拌。黄油和蛋液打发均匀。
低筋面粉和泡打粉混合之后，加入二分之一面粉到之前的材料中用刮刀搅拌。用切拌法搅拌。
牛奶分两次加入，搅拌均匀之后加入剩余的所有面粉。
倒入蔓越莓干，核桃仁，新鲜蓝莓，搅拌均匀。
把材料倒入纸杯中，内部压平，只放纸杯一半的量，别放太满。
把奶油奶酪均匀放入纸杯中。
再倒入一层面糊，均匀铺开，内部压平。
接下来开始做金宝酥粒。
一个干净的碗倒入低筋面粉和杏仁粉和细砂糖，搅拌均匀之后放入黄油，碾碎并搅拌均匀。撒在纸杯上，并在最上面放几颗蓝莓点缀。
预热烤箱170度之后放入面糊，烤25分钟。
小贴士
这个量可以做六个
烹饪屋
