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玛芬 妙芙

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.24W
玛芬 妙芙的做法步骤图,玛芬 妙芙怎么做好吃

用料  

黄油 70克
糖粉 40克
1克
鸡蛋 90克
低筋面粉 160克
泡打粉 4克
小苏打 1克
牛奶 80克
巧克力/葡萄干 16克

玛芬 妙芙的做法  

  1. 鸡蛋打散牛奶回温,黄油软化。

  2. 黄油筛入糖粉、盐,电动打蛋器打发至两倍大,颜色发白。

  3. 分三次加入全蛋液,搅打均匀。

  4. 低筋面粉和泡打粉混合均匀,面粉和牛奶交替分三次筛入,搅拌均匀。

  5. 用裱花袋或者刮刀挤到模具8-10成满,尖角抹平,撒上巧克力豆,烤箱上下160度烤20-25分钟,震出热气,侧放。