蔓越莓芒果慕斯蛋糕

超爱吃芒果慕斯，所以就动手做了

用料  

蔓越莓芒果慕斯蛋糕的做法  

1. 先将食材准备好

2. 芒果切成丁，分成两个碗装。然后将蔓越莓切成丁。

3. 黄油隔水融化，与饼干搅拌。导入模具里，放入冰箱冷藏。

4. 将芒果打成泥，加入吉利粉，加热成泥。

5. 奶油加糖，打发到奶油六分成，打到奶油滴上去不会消失，是叠加的样子。
   加入芒果泥，酸奶进行搅拌。
   加入芒果丁，蔓越莓丁搅拌。
   将奶油所有导入模具内，去掉奶油上面的小泡泡。放入冰箱冷藏2小时。
   

6. 蛋糕脱模，可以用吹风机加热吹一下，让蛋糕更好脱模。
   然后加一些装饰，比如蔓越莓丁等。

小贴士

1.淡奶油一定要打久一点。
2.脱模要用热的东西。