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无油无糖草莓酸奶慕斯

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.26W
无油无糖草莓酸奶慕斯的做法步骤图

长胖的人想吃甜食的一点心灵慰藉

用料  

慕斯部分
自制希腊酸奶 500克
草莓 500克
愛乐甜零卡糖 70克
吉利丁粉 15克
镜面部分
吉利丁粉 5克
草莓汁 100克
愛乐甜零卡糖 20克

无油无糖草莓酸奶慕斯的做法  

  1. 1.希腊酸奶和草莓混合搅拌成草莓酸奶糊之后加入愛乐甜零卡糖继续搅拌

  2. 2.取20克左右草莓酸奶糊和15克吉利丁粉微波炉叮30秒

  3. 3.2加入1中混合均匀倒入6寸蛋糕模具中冷藏4小时

  4. 4.草莓搅打成草莓汁加入吉利丁粉和愛乐甜零卡糖微波炉高火20秒微微放凉后加入冷藏成型的草莓酸奶慕斯上继续冷藏一个小时

  5. 5.冷藏好的草莓酸奶慕斯用电吹筒吹一吹脱模就好了

Tags：慕斯 草莓 无糖 无油 酸奶
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