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超级简单香味浓郁的广式马拉盏

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:9.68K
超级简单香味浓郁的广式马拉盏的做法步骤图

疫情想吃茶楼没有开，怎么办，自己在家动手做我的最爱广式马拉盏！

用料  

玉米油 40克
泡打粉 11克
鸡蛋 6个
中筋面粉 200克
吉士粉 18克
蜜豆粒 少许
糖 120克
锡盏 15个左右

超级简单香味浓郁的广式马拉盏的做法  

  1. 鸡蛋打进盆里加入糖，打匀打至糖溶没有颗粒，打8分钟左右，接着低筋面粉100克+高筋面粉100克+泡打粉+吉士粉过筛2次后放到盘中，把蛋液慢慢倒入粉中以抽打方式拌匀，拌至没有颗粒，柔滑状态。大火把水烧开，接着把锡盏泡进食用油刷后倒入蛋糕浆，倒至10分满，水开放入蒸盘上，预留空间位置，盖镬蒸9-10分钟即可。

    超级简单香味浓郁的广式马拉盏的做法步骤图 第2张

  2. 最爱的茶楼马拉盏出炉～

    超级简单香味浓郁的广式马拉盏的做法步骤图 第3张
Tags：浓郁 广式 香味 马拉
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